Arriva tanto per cambiare dagli USA, dalle pagine americane della rivista Runner’s World la tavola dei 7 comandamenti, i benefici che questo frutto particolare promette ai runners ed alle loro prestazioni fantastiche. Si, però non illudetevi, parliamo di prestazioni agonistiche, su strada e pista eh.

1. Riducono la pressione sanguigna. Sono una valida alternativa ai farmaci consigliata dal Journal of Gerontology, il giornale della gerontologia. E non ci provate a ridere che tanto voi che leggete state tutti alla soglia di quella fascia, quindi dategli retta. Insomma i ricercatori hanno stabilito che nei mirtilli ci sono una forte quantità di flavonoidi che producono utili effetti antiossidanti al nostro corpo.
2. Sono un anti-infiammatorio naturale. Le “antocianine” dei mirtilli riducono anche le infiammazioni. E vengono utilizzate molto per chi soffre di disturbi cardiovascolari cronici ad esempio.
3. Migliorano l’efficienza polmonare. Sempre le antocianine sarebbero anche tra le prime responsabili del rallentamento del declino dei nostri polmoni. Il consumo di due o più porzioni a settimana di questo magico frutto è consigliato proprio per rallentare il deterioramento dei nostri organi respiratori.
4. Diminuzione dei rischi di attacchi cardiaci. Soprattutto con le statistiche che vediamo oggi, in particolare tra i giovani, mangiare mirtilli e fragole tre o più volte a settimana riduce del 34% il rischio di attacchi di cuore.
5. Migliorano il recupero muscolare. Gli antiossidanti che abbiamo detto riducono le infiammazioni, contribuiscono anche a riparare i muscoli dopo gli allenamenti. Viene addirittura consigliato di inserirli in un frullato post-gara o post-allenamento.
6. Migliorano le funzioni cerebrali. Riduce la depressione e l’invecchiamento delle cellule del nostro cervello. E gli stessi flavonoidi collaborano anche a posticipare i danni cognitivi della terza età. Nelle donne è stato testato che il declino cognitivo appare con due anni e mezzo di ritardo assumendo mirtilli tutte le settimane.
7. Riducono i rischi cardiovascolari. Non solo una maggiore efficienza cardiaca, ma anche la riduzione del 15% dei problemi cardiovascolari assumendo 150 grammi di questo frutto, specialmente in chi soffre già di queste problematiche, inclusi i rischi di ictus e diabete. E pare che sia dovuto in parte… alle antocianine, tanto per cambiare.

Insomma… Già vedo il nostro gonfiabile alle gare dove tra una chiacchiera e l’altra post gara cominciano a spuntare le vaschette del supermercato con il frutto blue!